Nei primi anni 2000 Ciro parte dalla sua terra di origine, la Calabria, la Sila e il mare blu, e si avventura in terra marchigiano-romagnola portando con sè il suo prezioso background.
A Gabicce Mare trova terreno fertile e dall’incontro con la nuova tradizione e cultura nasce il Ristorantino che ben presto diventa un punto di riferimento per tutti, abitanti del posto e turisti che fin da subito trovano in Ciro, la sua famiglia ed i suoi collaboratori, calabresi come lui, un oste perfetto e, spesso, un amico fidato e disponibile.
Cordialità, disponibilità, familiarità, simpatia, amicizia, ospitalità. Questi sono i valori cardine, il fondamento del Ristorantino, principi fortemente voluti da Ciro e trasmessi allo staff.
Al Ristorantino ci si sente a casa e si mangia come a casa: la cucina è quella tradizionale, marchigiano-romagnola-calabrese, un mix di sapori e colori forti, intensi e cari.
Da Ciro troverete un caldo e possente forno a legna dove il pizzaiolo cuoce le tante pizze ad ogni ora del giorno, fino a tarda notte! Ed il pesce è sempre fresco: Ciro conosce i pescatori locali che portano al Ristorantino il miglior pescato del giorno!
Non manca la pasta fresca fatta rigorosamente secondo la tradizione italiana, arricchita da condimenti forti e sapori tipici calabresi!
Venite a trovarci, anche solo per conoscerci, faremo quattro chiacchiere davanti ad uno Spritz! Resterete piacevolmente colpiti! E non potrete fare a meno di tornare ogni volta che sarete a Gabicce Mare!
